Konnichiwa
Das Restaurant Sushiko wurde im Jahr 2009 im schönen Frankfurter Stadtteil Sachsenhausen eröffnet. Es befindet sich auf der, auch außerhalb von Frankfurt bekannten, Schweizer Straße, zwischen dem Schweizer Platz und dem Frankfurter Südbahnhof. Das typisch elegante, minimalistische, japanische Ambiente trifft hier auf modernstes Design. Sushiko vereint traditionelle Kochkunst mit moderner japanischer Küche.
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Nehmen Sie Platz an gemütlichen Einzeltischen oder aber entlang des quer durch das Restaurant laufenden Sushi-Circles (Kaiten-Zushi). Hier erhalten Sie den besten Einblick in die halboffene Küche, in der die verschiedensten Sushi-Kreationen frisch zubereitet werden. Auf kleinen und größeren Tellerchen ziehen über 100 qualitativ hochwertige, liebevoll angerichtete Sushi-Spezialitäten auf dem Circle ihre Kreise. Neben diesen findet man über 35 weitere Kreationen in der Speisekarte.
Auch von außen bleibt nichts verborgen. Große Fenster gewähren freien Einblick in die Arbeit der Köche. An wärmeren Tagen laden neben den 40 Plätzen im Gastraum weitere 42 Außenplätze zum Verweilen ein.
Neben der Vielfalt der Sushi-Kreationen, bei denen täglich neue Gerichte hinzukommen, wird besonderer Wert auf die Frische und Qualität der Gerichte gelegt. Egal ob bunt oder schlicht, ausgefallen kreativ oder ganz klassisch: Nur die besten und frischesten Zutaten finden im Sushiko Verwendung, bevor sie sich in optische und leckere Meisterwerke verwandeln.
Entsprechend diesem kulinarischen Reigen, bietet Sushiko den Gästen eine passende und hochwertige Weinauswahl an. Sei es ein klassischer Sake oder auch ein Rosé oder Weißburgunder vom Winzer Markus Schneider. Aber auch traditionelles Asahi-Bier und andere Spezialitäten erwarten Sie.
Unser freundliches Personal berät sie gerne.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Saidai mamonaku
